Système digestif

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Author:
lilanime21
ID:
122892
Filename:
Système digestif
Updated:
2011-12-11 22:19:19
Tags:
Sciences french
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Description:
Science stuff to learn for 2e étape. Sorry if there is any errors.
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  1. C'est quoi la fonction du système digestif?
    Assure des fonctions de digestion, d'absorption et d'excrétion.
  2. Le système digestif se compose de quoi?
    Du tube digestif et des glandes digestives.
  3. C'est quoi un tube digestif?
    Un tube accessible par les voies naturelles.
  4. Le tube digestif se comprend de quoi?
    Il se comprend de: bouche, pharynx, oesophage, estomas, intestin grêle et gros intestin.
  5. Définissez les glandes digestives
    Des organes qui sécrètent des substances destinées à faciliter la digestion des aliments complexes.
  6. Les glandes digestives intégrées?
    Se retrouvent dans la paroi des organes du tube digestif, les glandes gastriques et glandes intestinales.
  7. Qui sont les glandes digestives annexes?
    Les glandes salivaires, le foie et le pancréas.
  8. C'est quoi une transformation physique?
    Une modification qui ne change pas la composition chimique d'une substance.
  9. Exemples de transformations physiques?
    Brassage, Changement de phase, découpage, déformation, dilution, dissolution.
  10. C'est quoi une transformation chimique?
    Une modification qui change les propriétés caractéristiques d'une substances.
  11. Exemples de transformations chimiques?
    Oxydation et Précipitation.
  12. C'est quoi un polymère?
    Composé d'un assemblage de petites unités chimiquement liées appelées monomères.
  13. C'est quoi une réaction de décomposition?
    Une transformation chimique au cours de laquelle les liens chimiques qui unissent une molécule sont brisés.
  14. C'est quoi une réaction de synthèse?
    Une transformation chimique au cours de laquelle des molécules simples se lient chimiquement pour former une molécule plus grande.
  15. Ce sont quoi des glandes salivaires?
    Des glandes digestives annexées qui sécrètent une enzyme: l'amylase salivaire. Trois glandes nommées: Parotides, Sublinguales, Submandibulaires.
  16. Quelle transformation les aliments subissent dans la bouche?
    Ils subissent une transformation mécanique; mastication.
  17. Les aliments dans la bouche subissent-ils des transformations chimiques?
    Oui, sous l'effet de la salive, qui contient une enzyme: amylase salivaire.
  18. La digestion des polymères de glucides commencent où?
    Dans la bouche.
  19. Rôle de pharynx?
    Le carrefour des voies digestives et respiratoires.
  20. C'est quoi la déglutition?
    Un mécanisme physique qui pousse le bol alimentaire vers le pharynx.
  21. C'est quoi un oesophage?
    Un tube cylindrique qui achemine les aliments broyés de la bouche vers l'estomac par des mouvements péristaltiques.
  22. C'est quoi l'estomac?
    • Une poche musculeuse en forme de J dont la paroi est faite de milliers de petits replis permettant à l'estomac de multiplier son volume.
    • -Les bols alimentaires sont accumulés et dégradés en chyme.
  23. L'estomac assure une transformation physique aux aliments, lequel?
    Un brassage (vigoureux)
  24. Ce sont quoi des glandes gastriques?
    Se retrouvent à la paroi de l'estomac. Elles sécrètent le suc gastriques, qui renferme de l'acide chlorhydrique et de la pepsine.
  25. Pour quelle raison la digestion des protéines s'amorce dans l'estomac?
    Sous l'action de la pepsine.
  26. C'est quoi l'intestin grêle?
    Un long tube replié mesurant de 6 à 7m chez l'adulte.
  27. Quelle transformation physique assure la progression des aliments dans l'intestin grêle?
    Le péristaltisme. (Contractions involontaires des muscles de l'oesophage)
  28. Quoi d'autre se produit dans l'intestin grêle?
    La segmentation, qui assure le mélange dy chyme et des sucs digestifs.
  29. C'est quoi la fonction de l'intestin grêle?
    C'est le lieu d'aborption des molécules simples ou nutriments.
  30. Définissez absorption.
    Consiste dans le transport, à travers la paroi cellulaire, des nutriments, des sels minéraux et des vitamines vers le sang ou la lymphe.
  31. Le chyle se compose de quoi?
    Glucose, Acide aminées, Acide gras et Glycérol.
  32. C'est quoi une foie?
    • Une glande annexe qui sécrète un liquide jaune verdâtre, la bile, qui est entreposée dans un petits réservoir en forme de poire, la vésicule biliaire.
    • La bile assure l'émulsion des lipides
  33. Role du pancréas?
    Cette glande annexée à l'intestin grêle, produit le suc pancréatique, qui contribue à la transformation chimique du chyme.
  34. Les glandes intestinales produisent quoi?
    (Enfouies dans la paroi de l'intestin grêle) Produisent le suc intestinal.
  35. C'est quoi un gros intestin?
    • Un gros tube bosselé qui se termine par l'anus.
    • Divisé en trois parties: Duodénum, Jéjunum, Iléon.
  36. Qu'est-ce qui arrive aux résidus non digérés par le gros intestin?
    L'eau et certains sel minéraux sont Réabsorbés.
  37. Qu'est-ce qui stimule le péristaltisme du gros intestin?
    La présence des fibres.
  38. Définissez digestion.
    Consiste en une série de transformations physiques et chimiques qui ont pour but de rompre les liens entre les molécules composant les aliments.
  39. Rôles de l'amylase salivaire?
    • Nettoie la bouche en la désinfectant
    • Dissout les aliments enfin qu'il soit possible d'en percevoir le goût
    • Participe à la création d'une boule d'aliments facile à avaler, appelée bol alimentaire
    • Transforme chimiquement les aliments grâce à l'action des enzymes qu'elle contient
  40. Fonctions des dents?
    • Insicives: Couper/Pincer des morceaux de nourriture
    • Canines: Déchirent/Transpercent la nourriture
    • Prémolaires/Molaires: Écrasent/Broient la nourriture.

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