Examen lab de micro

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Author:
stefanyoli787
ID:
216363
Filename:
Examen lab de micro
Updated:
2013-04-28 20:24:24
Tags:
microbiologia
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Description:
Microbiologia ambiental
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  1. Microscopio que usamos en microbiología
    microscopio óptico compuesto de campo claro 
  2. Montaje húmedo o gota colgante
    microorganismos vivos, identificación de tamaño, forma, estructuras celulares y tipo de motilidad
  3. Fijación con calor
    puede causar distorciones que no permiten ver el organismo en su ambiente
  4. Gram positivas
    cristal violeta
  5. Gram negativas
    se tiñen con safranina o el contratinte
  6. Iodo
    mordante, aumenta la afinidad de las células por el tinte
  7. Alcohol etílico 95%
    decolorante
  8. Pared de gram positiva
    capa gruesa de peptidoglucano+ácido teicoico
  9. Pared de gram negativa
    membrana delgada de peptidoglucano +fosfolípidos, lipopolisacáridos y lipoproteínas
  10. Porinas
    transporte de sustancias de bajo peso molecular
  11. Cultivos de más de 24 horas
    pierden habilidad para retener complejo cristal violeta-yodo
  12. Paso crítico de tinción gram
    alcohol 95% decide si es gram positiva o negativa
  13. Alcohol
    puede actuar como deshidratante
  14. Arreglos
  15. Fijación al calor
    causa coagulación, desnaturalización de las proteínas celulares y las células se pegan al portaobjetos
  16. Fijación
    solo se usa con tintes básicos
  17. Tintes ácidos
    no se fija al calor ni se lavan con agua
  18. Tinte
    cromógeno(ion donde esta concentrado el color + auxocromo(imparte color)
  19. Tinción básica o directa
    tinte con carga + tiñe células con carga -
  20. Tinción negativa o indirecta
    tiene carga - no tiñe causa un campo oscuro con nigrosina se pueden observar cápsulas
  21. Cápsula
    dificulta la fagocitosis de las bacterias, permitiendo la adherencia a las superficies evita la desecación, le permiten sobrevivir el ambiente
  22. Coloración de Anthony
    solución caliente de cristal violeta
  23. Caldo nutritivo o agar
    Contiene extracto de carne, peptona y agua
  24. Criterios para descripción morfológica 
    tamaño, color, superficie, consistencia, densidad
  25. Caracteríticas en caldo nutritivo
    turbio fino uniforme, floculante, película, anular, sedimento
  26. Características del agar inclinado
    abundancia de crecimiento, cromogénesis, características ópticas, forma
  27. Características de agar profundo
    aeróbicos, anaeróbicos obligados, anaeróbicos facultativos, anaeróbicos aerotolerantes, microaerofílicos 
  28. Aeróbicos
    • requieren oxígeno, crecen en la superficie
  29. Anaeróbicos obligados
    no requieren oxígeno, crecen en el fondo
  30. Anaeróbicos facultativos
    crecen en presencia o ausencia de oxígeno
  31. Anaeróbicos aerotolerantes
    no requieren oxígeno, pero pueden crecer en presencia de oxígeno
  32. Microaerofílicos
    requieren menos de 20% de oxígeno, crecen debajo de la superficie 
  33. Características en agar en platos petri
    tamaño, cromogénesis, forma, margen, elevación
  34. Métodos de esterilización
    calor(seco o húmedo), filtración(para sustancias termolábiles y aire), radiaciones y aplicaciones de gas de óxido de etileno(para jeringas y cajas de plástico) 
  35. Tres procesos generales de control microbiano
    antisepcias, desinfección, esterilización, sanitación 
  36. Antisepcias
    inhiben o matan microorganismos sobre tejidos vivos
  37. Desinfección
    inhiben o matan microorganismos en superficies inertes
  38. Esterilización
    procesos físicos o químicos que destruyen los microorganismos
  39. Sanitación
    reducción de poblaciones microbianas a niveles aceptables de salud pública (que no causen daño)
  40. Autoclave
    medio de esterilización que se produce mediante vapor de agua a presión
  41. Ciclo de esterilización del autoclave
    tiempo de calentamiento, tiempo letal, tiempo de secado y enfriamiento, tiempo de esterilización: tiempo total de todos los tiempos
  42. Geobacillus stearothermophylus
    indicador biológico de esterilidad
  43. Proceso de control de calidad 
    Organización Internacional de Estándares (ISO)
  44. Calidad de un medio
    depende de los investigadores básicos, la correcta fórmula, calidad del procedimiento de preparación ausencia de inhibidores, envasado y el almacenamiento
  45. Criterios de medio
    productividad, selectividad, diferencias y diagnósticas, propiedades físicas (pH, volumen)
  46. Parámetros a tener en cuenta en un medio para obtener un buen resultado
    agua, pH, fundir en el agua hirvientes, 15ml de espesor agar en placas petri, secado de placas, incubación 
  47. Aseguramiento de calidad de los medios de cultivo y posibles problemas
    falla en la solidificación del medio sólido, pH incorrecto, color anormal, formación de precipitado, medio inhibitorio/productividad baja, selectividad pobre
  48. Evaluación de la calidad de los medios de cultivo
    uso de medios de referencia, productividad:pruebas cuantitativas, productividad:pruebas semi-cuantitativas en medios de cultivos sólidos, productividad:pruebas cualitativas, registro evaluación de medios de cultivo
  49. Productividad PR
    • PR=Ns/No
    • Ns=colonias del cultivo a probar
    • No=recuento total de colonias obtenidas debe ser >100ufc
  50. Medio no selectivo
    considerado conforme a su PR debe ser >0.7
  51. Medio selectivo
    PR debe ser >0.1
  52. Microorganismos del suelo
    funcionan en la mineralización, nitrificación, fijadores de nitrógeno, micorrizas y humus
  53. Dilución 10-2
    99ml agua+1g suelo=1/100
  54. Dilución 10-4
    1ml de 1/100+99ml de agua=1/10000
  55. Dilución 10-6
    1ml de 1/10000+99ml de agua=1/1,000,000
  56. UFC/g s.s.=(NC*1/FD*1/V)/(P*FH)
    • UFC/g s.s.=unidades formadoras de colonias/g de suelo seco
    • NC=# de colonias en una caja
    • FD=factor de dilución (10-2 a 10-7)
    • V=volumen inoculado en la muestra
    • P=peso muestra húmeda=1g
    • FH=factor de correción de humedad (1-(%humedad/100))
  57. %humedad
    ((Peso muestra húmedo-Peso muestra seca)/(Peso muestra húmedo-Peso placa))*100
  58. Escherichia coli
    principal indicador de contaminación fecal
  59. Fases del proceso microbiológico del agua
    prueba presuntiva, prueba confirmativa, prueba completa
  60. Número de organismos coliformes
    se calcula usando número mas probable de organismos coliformes (Totales o fecales)/100mL de agua
  61. TCC
    conteo coliformes totales
  62. FCC
    conteo coliformes fecales
  63. FSC
    conteo de estreptococal fecal
  64. Etapas para aislar E.coli
    • Desintegración del tejido y solubilización y homogenización de los componentes celulares
    • Precipitación de los ácidos nucleicos y disolución en un buffer adecuado
  65. Pasos de PCR
    • desnaturalización (95C)
    • recocido (50-60C)
    • extensión (72C)
  66. Métodos para contar y detectar los contaminantes en el aire
    • métodos activos como el conteo de UFC por metro cúbico en el aire
    • métodos pasivos como exposición de placas
    • medida de componentes de aire
    • conteo en el microscopio
  67. Razones para el control de microorganismos 
    • prevenir transmisión de enfermedades
    • prevenir contaminación y proliferación de microorganismos
    • prevenir el deterioro de materiales
    • obtener materiales libres de organismos
    • preservar alimentos
  68. Antiséptico
    compuesto que evita la sepsis, puede usarse sobre tejidos tiene baja toxicidad
  69. Efectividad de agentes
    • la concentración del agente químico
    • temperatura a la cual es usado
    • clase de mo presente
    • número de mo presentes
    • naturaleza del material que acompaña a los mo
  70. Pasos para aislar ADN
  71. Gram positiva y negativa

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