Dampfdrucktopf

Card Set Information

Author:
Anonymous
ID:
224868
Filename:
Dampfdrucktopf
Updated:
2013-06-24 14:05:32
Tags:
Dampfdrucktopt
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Description:
Dampfdruchtopf
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  1. Füllen
    MindestensMindestens 1/4 l Flüssigkeit in den Topf geben, damit sich genügend Dampf entwickeln kann
  2. Überprüfen
    Prüfen, ob der Dichtungsring richtig im Deckel sitzt.
  3. SchliesenSchließen
    • Deckel am Topf aufsetzen, Markierungen müssen über einander stehen
    • gewünschte Grate einstellen 
    • für Schongaren, Stufe 1 
    • für intensivgaren, Stufe 2
  4. AnkochenAnkochten
    Zum ankochen die Hertplatte auf die höchste Stufe einstellen
  5. Zurückschalten
    Wenn die Anzeigestift nach oben bewegt, SOFORT zurück schalten
  6. Öffnen
    Die Garzeit endet bei Schongaren wenn ab das 1 Ring sichtbar ist
  7. Vorteile
    • Mann spart Zeit
    • Spart Strom kosten
    • Aroma bleibt länger im Topf
  8. Nachteile
    • Bedinungen muss gelernt sein
    • Anschaffungs kosten sind hoch
    • nicht alle Gerichte können gekocht werden
  9. Ein DDT ist vorteilhaft für
    Familien mit Kindern oder Besuch
  10. Der Erfinder des Dampfdrucktopfes
    SavarinSavoyerin

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