Lechuga

Requerimientos a tener en cuenta para una emergencia exitosa. Si existiere alguna limitante plantee alternativas de solución al problema.

A que se denomina subida de flor prematura? Qué factores la determinan? Cómo puede evitarse?

Indique las distintas etapas ontogénicas por las que atravesaría un cultivo de lechuga de cabeza para semilla

Indique un cultivar adaptado para cada época y el número de días aproximado para llegar al tamaño comercial (cuadro latino mantecosa cabeza y hojas sueltas)

Podía producir lechuga "cabeza" con destino a consumo fresco en el Cinturon Verde de Buenos  Aires bajo invernáculo?

Determine un rendimiento estimado en un cultivo de lechuga:
1.de cabeza sembrada en plano con riego por aspersión
2.de hojas sueltas sobre cantero sobreelevad con riego por surco
3.latina bajo invernáculo con riego por goteo
Considerar peso medio por planta de cabeza 300g, hojas sueltas 150g, latina 250g

Se desea producir lechuga en el cinturon verde de Bs As todo el año para abastecer los requerimientos de un hipermercado. Indique qué tecnología de producción utilizaría y que problemas ecofisiológicos debería enfrentar.

Indique la secuencia de operaciones de cosecha y poscosecha, y cuáles son las condiciones recomendadas para la cnservación de la lechuga. Compare con otras hortalizas de hoja.