races bovines laitières Fr

Card Set Information

Author:
meiko
ID:
271225
Filename:
races bovines laitières Fr
Updated:
2014-04-20 14:15:12
Tags:
bovins
Folders:

Description:
cours d'ethno
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  1. La Prim'Holstein

    Sélection : Protéine + Type.
  2. Normande

    influence du shorthorn 

    • •Robe typique à 3 couleurs (blonde/bringé/ caillée).
    • •Front large déprimé ( « coup de poing »), tête blanche et taches autour des yeux et du muffle.
    • •Race mixte :
    • –Lait riche en taux , production fromagère.
    • –vache jusqu’à 750 kg. / viande savoureuse, persillée
  3. Montbéliarde 

    • •Pie-rouge à tête, membres, dessous et queue de couleur blanche, robe rouge acajou vif.
    • Mixte à performance laitière très marquée
    • Première lactation plus faible que les
    • suivantes

    • •Longévité
    • •Fertilité
    • •Mortinatalité
    • •Morphologie équilibrée
    • •Taux de cellules
    • •Résistance aux mammites
    • •Croisement industriel sur Holstein
  4. Pie Rouge de l'Est

    • •Famille de la Simmental mais orientation plus mixte.
    • •Pie-rouge à tête, membres, dessous, et queue de couleur blanche.
    • Robe rouge / jaunâtre
  5. Abondance

    • •Pie-rouge à tête, membres, dessous, et queue de couleur blanche.
    • •Robe acajou foncé.
    • •Production du reblochon
    • petit gabarit
    • aptitude a la marche
  6. Pie-Rouge des Plaines

    •Identique à la Pie-Rouge décrite ne Belgique
  7. Brune des Alpes

    • •Couleur : brune uniforme à gris souris.
    • •Mufle et cils noirs.
    • Rusticité, onglons très durs. Aptitude à la marche
    • petit gabarit 

    •Actuellement infusion de Brown Swiss (version US holsteinisée) pour augmenter la production laitière.
  8. Tarentaise

    • •Robe fauve pour les mâles (stt encolure, épaule), plus claires pour les femelles. 
    • •Extrémités noires : oreilles, paupières, fanon, couronne, queue.
    • Cornes blanches à la base et noires aux extrémités, en lyre de petite dimension dirigée vers l’arrière

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