Proteinbedarf

Card Set Information

Author:
Highman96
ID:
291576
Filename:
Proteinbedarf
Updated:
2014-12-14 18:03:19
Tags:
Biochemie
Folders:
Biologie,Biochemie
Description:
Zellbiologie und Biochemie Seite 22 bis 25
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  1. Wie viel Proteine sollte ein Mensch täglich aufnehmen?
    1g Protein pro Kg Körpergewicht
  2. Welche Proteine könne Menschen nicht selbst synthetisieren?
    8 Aminosäuren sind für den Menschen essentiell

    • Leucin
    • Isoleucin
    • Lysin
    • Methionin
    • Phenylalanin
    • Threonin
    • Trypsin
    • Valin
  3. Von was lassen sich die Kohlenhydrate ableiten?
    Von Aldehyden oder von Ketonen
  4. Zwischen welchen Typen von Kohlenhydraten unterscheidet man?
    • Polyhydroxyaldehyde
    • Polyhydroxyketone
  5. Wozu neigen die meisten Kohlenhydrate?
    Zur Bildung von Ringen
  6. Was ist Hydrolyse?
    Die Spaltung durch Wasseraufnahme
  7. Wie werden Kohlenhydrate genannt die sich nicht durch Hydrolyse spalten lassen?
    Monosaccharide
  8. Mehrere Monosaccharide können unter Wasserabspaltung zu einem Kettenmolekül zusammengehängt werden. Was entsteht so?
    • Diasaccharide
    • Trisaccharide
    • usw.
  9. Wann spricht man von Polysacchariden?
    ab 10 Grundeinheiten
  10. Was unterscheidet man auf Grund der Anzahl C-Atome?
    • 3 C-Atome = Triose
    • 4 C-Atome = Tetrose
    • 5 C-Atome = Pentose
    • 6 C-Atome = Hexose
    • usw.

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