110419_Еда 1

Card Set Information

Author:
MC_KoT
ID:
88964
Filename:
110419_Еда 1
Updated:
2011-06-29 14:19:20
Tags:
Еда
Folders:

Description:
110419_Еда 1
Show Answers:

Home > Flashcards > Print Preview

The flashcards below were created by user MC_KoT on FreezingBlue Flashcards. What would you like to do?


  1. adolescence [ˌæd(ə)'les(ə)n(t)s]
    юность
  2. consume (v) [kən'sjuːm]
    истреблять
  3. gain [geɪn]
    добывать, зарабатывать
  4. heart attack ['hɑːtəˌtæk]
    сердечный приступ
  5. improve (v)[ɪm'pruːv]
    улучшать
  6. junk food
    нездоровая пища
  7. lack (n)
    недостаток
  8. let alone
    не говоря о том, что;
  9. loss (n) [lɔs]
    потеря
  10. nutrient (n) ['njuːtrɪənt]
    питательный
  11. nutrition [njuː'trɪʃ(ə)n]
    питание
  12. satisfying (adj)
    довольный
  13. signify ['sɪgnɪfaɪ]
    обозначать
  14. snatch [snæʧ]
    • хватание
    • кража
    • лёгкая закуска
  15. stressful ['stres(ə)l ], [-ful]
    напряжённый
  16. tend to
    склоняться к
  17. topping (n)
    верхняя часть
  18. visible ['vɪzəbl]
    видимый
  19. vital (adj)['vaɪt(ə)l]
    жизненный
  20. популярный среди
    to be popular with sb
  21. знать о
    to be aware of sth
  22. страдать от
    to suffer from sth
  23. иметь дело с
    to deal with sb/ sth
  24. нехватка чего-либо
    to be lacking in sth
  25. утрата чего-либо
    the loss of sb / sth
  26. упускат что-либо (из внимания или шанс, возможность)
    to miss out on sth
  27. couch potato
    домосед
  28. eating habits
    особенность питания
  29. heart disease
    порок сердца
  30. saturated fat
    насыщенный жир
  31. gourmet ['guəmeɪ]
    • гастроном
    • гурман
  32. vast majority
    абсолютное большинство
  33. vinegar ['vɪnɪgə]
    уксус
  34. broth [brɔθ] clear soup
    бульон
  35. stuffed cabbage roll
    голубец
  36. curry ['kʌrɪ ]; ['kɜːrɪ]
    карри (острая приправа)
  37. custard ['kʌstəd]
    сладкий заварной крем (из яиц и молока)
  38. cutlet ['kʌtlət]
    отбивная котлета
  39. dumplings ['dʌmplɪŋ]
    • 1) клёцка
    • 2) яблоко, запечённое в тесте
  40. hard-boiled
    сваренный вкрутую (о яйце)
  41. soft-boiled
    сваренный всмятку
  42. scrambled eggs, omelette ['ɔmlɪt], omelet ['ɔmlɪt]
    омлет
  43. fish and chips
    рыба с картошкой-фри
  44. garnish ['gɑːnɪʃ]
    гарнир
  45. gravy ['greɪvɪ]
    подливка (из сока жаркого)
  46. kebab(BrE) [kɪ'bæb] kabob (AmE)
    шашлык, кебаб
  47. milkshake ['mɪlkʃeɪk
    молочный коктейль
  48. brine [braɪn], pickle
    рассол
  49. porridge ['pɔrɪʤ]
    (овсяная) каша
  50. mash [mæʃ]
    картофельное пюре
  51. potato chips
    картофельные чипсы
  52. preserve [prɪ'zɜːv]
    варенье
  53. beef
    говядина
  54. prawn [prɔːn]
    креветка
  55. sauerkraut['sauəkraut] ;
    кислая, квашеная капуста
  56. beetroot['biːtruːt]
    ; ; beet свёкла (Beta vulgaris)
  57. cabbage['kæbɪʤ]
    I 1. ; (кочанная) капуста
  58. noodle['nuːdl]
    I ; обычно noodles лапша, паста
  59. pea soup[ˌpiː'suːp]
    1) гороховый суп
  60. whipped cream
    взбитые сливки
  61. appetizing['æpɪtaɪzɪŋ]
    аппетитный
  62. delicious[dɪ'lɪʃəs] 1) восхитительный
  63. disgusting[dɪs'gʌstɪŋ]
    отвратительный
  64. fatten ['fæt(ə)n]
    откармливать на убой
  65. mouldy['məuldɪ]
    заплесневелый
  66. nourishing['nʌrɪʃɪŋ]
    питательный
  67. nutritious[njuː'trɪʃəs]
    1) питательный
  68. perishable['perɪʃəbl]
    скоропортящийся
  69. rare[rɛə]
    • I 1. 1) редкий
    • 1. непрожаренный, с кровью (о мясе)
  70. ripe[raɪp]
    1) зрелый
  71. rotten['rɔt(ə)n]
    1) гнилой
  72. sour['sauə]
    1. 1) кислый
  73. stale[steɪl]
    I 1. 1) несвежий
  74. substantial [səb'stæn(t)ʃ(ə)l]
    • 1) крепкий
    • питательный
  75. sugary['ʃug(ə)rɪ]
    1) а) сахарный
  76. crunchy
    хрустящий
  77. bake beɪk
    1. 1) а) печь
  78. beat up 1) избивать
  79. barbecue ['bɑːbɪkjuː]
    барбекю
  80. carve [kɑːv]
    1) резать
  81. peel piːl]
    кожица,
  82. boil [bɔɪl]
    I [bɔɪl] 1. 1) а) кипятить
  83. roll
    • а) булочка
    • б) рулет
  84. flavour ['fleɪvə]
    1. 1) вкус
  85. shell[ʃel]
    раковина (моллюска)
  86. simmer ['sɪmə]
    1. 1) медленное кипение
  87. stew [stjuː]
    I 1. 1) блюдо из тушёного мяса или рыбы (обычно с овощами, рисом)
  88. grate [greɪt]
    I 1) а) решётка, сетка
  89. sprinkle['sprɪŋkl]
    • 1. 1) брызгать
    • а) посыпать (чем-л.)
  90. stir[stɜː]
    I 1. 1) а) шевелиться
  91. scramble
    взбалтывать (обычно яйца для омлета)
  92. weigh [weɪ]
    взвешивать
  93. steam [stiːm]
    1. 1) а) пар
  94. oil cloth
    промасленная ткань
  95. table cloth
    скатерть
  96. colander['kʌləndə]
    дуршлаг
  97. dishwasher['dɪʃˌwɔʃə]
    посудомоечная машина
  98. tin (can-AmE)
    консервная банка
  99. opener['əup(ə)nə]
    1) консервный нож
  100. salt cellar (BrE) / salt-shaker (AmE)
    солонка
  101. tablespoon
    большая ложка (обычно для накладывания еды) ;
  102. teaspoon ['tiːspuːn]
    чайная ложка
  103. tableware['teɪblwɛə]
    столовая посуда
  104. food processor
    кухонный комбайн
  105. ladle['leɪdl]
    черпак
  106. mug [mʌg]
    I 1. 1) кружка
  107. brunch[brʌnʧ]
    ; поздний завтрак
  108. dinner['dɪnə]
    1. 1) обед
  109. lunch
    [lʌnʧ] 1. 1) обед
  110. supper['sʌpə]
    1) ужин
  111. the elevenses (BrE) [ɪ'lev(ə)nzɪz ],
    лёгкий завтрак около 11 часов утра
  112. high tea
    ранний ужин с чаем
  113. appetiser (appetizer AmE)['æpɪtaɪzə]
    ; appetiser 1) закуска
  114. starter
    первое блюдо
  115. hors d'oeuvre ( Fr) [ˌɔː'dɜːv(rə)]
    закуска
  116. course
    • курс
    • блюдо
  117. entrée ['ɔntreɪ]
    • блюдо, подаваемое перед основным блюдом;
    • закуска, первое блюдо, антре
  118. lamb, [læm]
    ягнёнок, барашек; овечка;
  119. mince, [mɪn(t)s]
    1. 1) а) крошить, рубить (мясо)
  120. mutton, ['mʌt(ə)n]
    1) баранина

What would you like to do?

Home > Flashcards > Print Preview