Verdauungstrakt

Card Set Information

Author:
quamzin
ID:
97006
Filename:
Verdauungstrakt
Updated:
2011-08-14 05:04:33
Tags:
altenpflege anatomie verdauungstrakt
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Description:
Verdauungstrakt
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  1. Wandaufbau Oesophagus
    • Außenhaut aus Bindegewebe (Serosa)
    • Muskelschicht (Muscularis)
    • glatte Muskulatur - längs und ringförmig
    • Schleimhaut (Mucosa)
  2. Wandaufbau Magen
    • intraperitoneal
    • 3 Muskelschichten: von außen nach innen längs, ringförmig und schräg verlaufend
    • Mucosa ist in Falten gelegt->Oberflächenvergrößerung
    • in den Magengrübchen sind Belegzellen, Hauptzellen und Nebenzellen
  3. Wandaufbau Dünndarm
    • intraperitoneal
    • Ring und Längsmuskulatur
    • Schleimhautaufbau: Kerckring Falten, Zotten, Mikrovilli -> zur Oberflächenvergrößerung
  4. Aufgaben des Mundes bei der Nahrungsverarbeitung
    • Zerkleinerung der Nahrung
    • Vermischung mit Speichel
    • Transport des Nahrungsbreis
    • Richtung Rachen durch die Zunge
    • Spaltung von Stärke (Polysaccharide) in Maltose (Disaccharide)
    • Antibakterieller Wirkstoff Lysozym im Speichel
  5. Engstellen in der Speiseröhre
    • Ringknorpelenge
    • Aortenenge
    • Zwerchfellenge
  6. Magenabschnitte in logischer Reihenfolge
    • Kardia
    • Fundus
    • Korpus
    • Antrum
    • Pylorus
  7. Welche Substanzen werden in den Zellen der Magenschleimhaut produziert und welche Aufgaben haben diese?
    • Belegzellen: Salzsäure(Denaturierung der Eiweiße, Aktivierung von Pepsinogen zu Pepsin, Desinfektion des Speisebreis), Intrinsicfaktor (Förderung der Aufnahme von Vitamin B12 im Ileum)
    • Hauptzellen: Pepsinogen (Enzym zur Eiweißspaltung)
    • Nebenzellen: Magenschleim (Schutz der Schleimhaut vor Salzsäure und Pepsin)
  8. Steuerung der Magensaftbildung
    • Zephale oder nervale Phase: Sinnesreize durch Augen, Ohren, Nase
    • Gastrische Phase: Magendehnung durch Nahrung
    • Intestinale Phase: Hormone im Duodenum blockieren die Produktion der Magensäure
  9. Abschnitte des Dünndarms
    • Duodenum
    • Jejunum
    • Ileum
  10. Abschnitte des Dickdarms
    • Caecum mit Appendix
    • Colon ascendens
    • Colon transversum
    • Colon descendens
    • Sigmaschleife
    • Rektum
    • Anus
  11. Aufgaben des Dickdarms
    • Rückresorption von Wasser, Salzen, Vitaminen
    • Schleimproduktion
  12. Welche Enzyme sind an der Spaltung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen beteiligt?
    • Kohlenhydrate: A-Amylase, Glucosidasen (Maltase, Saccharase, Lactase)
    • Fette: Gallensaft emulgiert Fette, Lipasen, Cholesterinesterase
    • Eiweiße: Salzsäure denaturiert Eiweiße, werden dadurch leichter angreifbar für eiweißspaltende Proteasen, Trypsin + Chymotrypsin, Erepsin(Gemisch verschiedener Peptidasen)

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